Facas
Não cortar sobre superfícies duras (vidro, pedra ou metal);
Após o uso, lavar com detergente neutro e aplicar uma camada fina de óleo mineral;
Ao guardar na bainha, envolver a lâmina com plástico filme.
Tábuas
Não utilizar tábuas com ranhuras para corte de carnes;
Após o uso, lavar com detergente neutro, aguardar a secagem completa e aplicar uma camada de óleo mineral (hidratação da madeira)
Produtos que possuem aço na sua construção
Aplicar uma camada de óleo mineral uma vez ao mês para evitar oxidação (ferrugem, processo natural causado pela umidade do ar)
Indicamos que todos os produtos sejam tratados regularmente com uma fina camada de óleo mineral, para manter a hidratação da madeira.
